Lo que debes saber sobre los alimentos y como previenen la radiación solar
La radiación solar en estos días en el Ecuador supera el límite de medición y pone en riesgo nuestra Salud. Es importante aumentar el consumo de alimentos que nos ayuden a cuidar nuestro cuerpo y evitar enfermedades.
La radiación solar contribuye a la formación de radicales libres que generan envejecimiento celular.
Los alimentos ricos en Licopeno, antioxidantes (sulforafano, flavonoides, astaxantina, polifenoles, catequinas…), Omega 3, Vitamina C y E ayudarán a reducir daños en la piel y estimularán la producción de colágeno que protegen nuestras membranas celulares.
Entre esos alimentos están:
SEMILLAS Y GRASAS: almendras, nueces, pistachos, semillas de girasol, pepas de sambo, macadamias, aceite vegetal, chia, linaza, aguacate.
VEGETALES: zapallo, pimientos, zanahoria amarilla, tomate riñón, verduras de hojas verdes, brócoli, , lechugas, perejil.
FRUTAS: melón, sandía, papaya, zapote, camote, mango, arándanos, guayaba, frutillas, frambuesas, moras, mortiños, granada, toronja, durazno.
Consúmelas en ensaladas crudas, snacks, batidos o paletas de jugo!
Y sobre todo no te olvides de tomar AGUA durante todo el día.
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